对抗疾病时，再先进的医疗科技，都比不上自己的免疫力。日本胸腔科医师大谷义夫，公开力行30多年的养生法，其中每日的「晨唤仪式」简单易做，帮助增强免疫力，累积健康资本。以下是精采摘录：
起床先喝「早安水」
上午7点醒来我一定会先喝一杯水，因为人体组成成分中水分占60％，只要水分略微流失就会觉得渴。大家是否有早晨醒来时喉咙干干的经验？
早起特别容易渴，是因为不论冬夏，睡眠中人多少都会流汗。另外睡眠时体内也进行着各种活动，会用到水分。睡着时无法补充水分，所以水分一直流失。因此早上人体处于水分不足的干荒状态。
（晨起喝一杯常温水，帮助身体开机。）
此外，醒来先喝一杯水，可让夜间水分不足而变浓稠的血液顺利循环，降低脑中风、心肌梗塞的风险；在夏天也是避免由睡眠中脱水演变成中暑的对策；冬天则可预防喉咙干燥，让喉咙的纤毛运动更活跃以排出异物，也可预防感冒。
握毛巾降血压
晨起时我的另一项习惯就是握毛巾降血压。单手用力紧握毛巾2分钟，然后休息1分钟，左右手各重复两次。一般认为这么做可以产生一氧化氮，让血管扩张变软进而降低血压。当然也不一定要用毛巾，枕头、毛毯也都可以，只要用单手紧握即可。
血压是波动值，健康者的血压夜间低，白天开始活动后渐渐升高，这是自然的变化。但就算是早上醒来也该好好控制血压，别让血压飙升太多，这样有助于降低罹病风险。清晨测量的居家血压（在家中测量的血压）平均值高于收缩压135毫米汞柱、舒张压85毫米汞柱时，就是晨间高血压，必须小心。
握毛巾降血压的方法称为「手握法」（Hand Grip Method），只需花几分钟，建议大家可以试试看，也作为清醒的仪式。
拉窗帘享受日光，校正生理时钟
起床后我习惯立刻拉开窗帘，享受日光。因为沐浴在日光中可以重设生理时钟，即使是阴天或下雨天白天也会有阳光，所以一定要拉开窗帘。
地球自转周期是24小时，但人体生理时钟却比24小时略长一些，如果不建立固定的生理时间，就容易造成生理时间与物理时间混乱，进而影响健康。
早上享受日光重设生理时钟，等于是打开修正偏差的开关。
重设生理时钟后，可将自律神经中让身体放松的副交感神经，切换到让身体活动的交感神经。神经切换调整所需的荷尔蒙，就是血清素和褪黑激素。
早晨享受日光，大脑就会频繁地合成血清素。等到夜晚暗下来后，就会以血清素为材料，分泌褪黑激素。良好睡眠必须有褪黑激素，所以夜晚分泌量会增加，半夜达到分泌高峰。
只要沐浴在阳光下，15小时后褪黑激素分泌量就会增加。也就是说晚上睡得好不好，关键在于当天早上。
5分钟伸舌头体操，避免吞咽障碍
在洗脸台洗完脸后，我会花点时间看着镜子，慢慢地伸出舌头做「伸舌头体操」。
做法很简单。首先把嘴巴张大，重复2次至3次伸出舌头后收回的动作。然后再左右摇动舌尖2次至3次。为什么要做这个体操？因为伸舌头不只运动到舌头本身的肌肉，也可以锻炼到舌根深处和吞咽相关的肌肉群。
换言之，这个体操是用来锻炼喉咙的吞咽力。吞咽力衰退的话，夜间就寝时内含口腔内细菌的唾液可能会进入气管，引发误咽，很多高龄者是因为这样引起吸入式肺炎。
一般人的认知中，多半会以为「误咽」主要发生在食物不小心进入气管，其实吸入性肺炎最常发生的状况，反而是唾液进入气管，许多年长者都是因此引发肺炎甚至过世。
除了伸舌头体操外，若想要锻炼喉咙绕口令也很有效。什么口令都无妨，不过我推荐以下这种好像会咬到舌头的绕口令。
「福华饭店护发护肤」
「和尚端汤上塔，塔滑汤洒汤烫塔」
「初一吃素、初二吃素、初三吃素、初四吃素．．．初十吃素」
检查喉咙年龄的「啊─」测验
可能有人以为只有老年人需要锻炼喉咙预防吸入性肺炎。实际上，喉咙年龄与实际年龄不见得会同步，也可能有些人虽然还年轻，但喉咙年龄较高、吞咽能力已开始退化，常见的征兆如经常发生连吞口水都会呛到的状况，就要提高警觉。因此建议大家无论年龄多寡，愈早开始练喉咙愈好。
要确认自己的喉咙年龄有没有问题，可以试一试「啊∼测验」以了解自己的喉咙年龄。
首先，吸气3秒后持续发出「啊∼」的声音。只要用一般声量说出「啊∼」即可。男性只要能持续15秒以上，女性持续10秒以上就没有问题。如果发现自己没办法达到标准，建议开始锻炼喉咙吧。
