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最长肉的“主食”就是它 白米饭靠边站 热量堪比吃油 要忌口!

冬天是一个寒冷的季节,虽然穿的多,可以掩盖我们的身材,但这却是一个可以让别人对自己刮目相看的季节,也可以说冬天也是一个适合减肥的季节,如果减肥成功了可以让别人对你刮目相看,如果减肥不成功,别人也不知道。要想成功减肥呢,就要注意饮食,尤其是要避开最长肉的“主食”就是它,白米饭靠边站,热量堪比吃油,要忌口,它就是饺子。水饺的热量比米饭还高,大约吃20克水饺就有50卡路里,而且水饺的馅里也会有油,所以在减肥的时候要少吃点它。小编今天就教大家做一道可以当主食的一道美食——紫米饭团,热量低、饱腹感也很强,喜欢的记得给小编点赞哦!

紫米饭团

By孩妈妮妮

配料:

大米200克、藜麦20克、紫米20克、柠檬沙拉汁8毫升、鸡排1块、小油条2个、芝士片2片、沙拉酱少许、玉米粒80克、黄瓜半个

烹饪步骤:

1.藜麦清洗干净浸泡30分钟去除涩味

2.电饭煲倒入洗好的大米、紫米、藜麦,倒入适量水选择蒸饭键

3.准备食材,玉米粒煮熟、黄瓜切成小丁

4.紫米饭中加柠檬沙拉汁拌匀

5.鸡排煎熟、小油条熥脆

6.芝士片切成条、鸡排切成条

7.保鲜膜上铺上油纸,把米饭摊平压实,加入适量黄瓜丁、玉米粒

8.油条、芝士条

9.最后放上鸡排条,挤上适量沙拉酱

10.提起保鲜膜一端卷紧米饭,两头像糖果一样拧紧固定

11.切段就可以了

烹饪小贴士:

1、纯正的墨江紫米米粒细长,颗粒饱满均匀。外观色泽呈紫白色或紫白色夹小紫色块。用水洗涤水色呈黑色(实际紫色)。用手抓取易在手指中留有紫黑色。用指甲刮除米粒上的色块后米粒仍然呈紫白色。煮食纯正的紫米晶莹、透亮,糯性强(有粘性),蒸制后能使断米复续。入口香甜细腻,口感好。

2、黑米外观色泽光亮,黑色包裹整颗米粒。用指甲刮除色块后米粒色泽同大米。

责任编辑: 宋云   来源:美食杰营养课堂 转载请注明作者、出处並保持完整。

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