岁末年终假期多，也是享受美食的好时机。如果在满足味蕾时，也能配几杯茶，对脑部将大有助益。
据《每日邮报》（Daily Mail）报导，英国纽卡索大学（Newcastle University）所做的新研究显示，对85岁以上的银发族来说，喝茶有助促进脑部功能。研究显示，1天喝超过5杯茶的人比较专注，也能维持较长时间的注意力。
此外，研究证实，喝茶能促进连结脑部和行动间的心理动作技能。在测试中，那些有喝茶习惯的人展现了较精准的动作，还有较快的反应速度。而这些都有助于完成开车、缝纫，或是拼图等日常活动，事实上，先前的研究已证明，喝茶有益健康，如能降低血压与胆固醇，甚至有助于减重。
不过，纽卡索大学人类营养研究中心（Human Nutrition Research Centre）研究员欧凯洛（Edward Okello）说，目前研究无法确定，竟竟是喝茶，还是泡茶的习惯对脑部功能有益。他说，有益脑部活动的，可能不只是茶裡的成分，也许泡茶，或是边喝边聊天的习惯，都一样重要。
这项研究涵盖了超过1,000名来自纽卡索，还有北泰因赛德（North Tyneside）85岁以上的老人。
