高血压是一种发病率极高的疾病。
据数据统计，中国的高血压患者高达3亿，全球每年大概有六百多万人是因为患上高血压之后，没有注意控制好血压发生猝死，失去宝贵的性命。
如何判断自己患上了高血压呢？
大家在使用测量血压的工具测量到血压的收缩压大于≥140mmHg，舒张压≥90mmHg，就要警惕患上了高血压，最好是到医院做明确的检查，一旦确诊患上高血压，就应该根据医嘱调整饮食结构、改善生活方式、规律作息时间以及服用降压药来使血压恢复到正常值。
也许有的高血压患者在确诊病情之后百思不得其解，不知道到底是什么原因导致自己患上了高血压，在这里可以明确的告诉大家，引起高血压主要有饮食、环境、情绪、遗传、疾病几个因素。
大多数医生也会告诫患者，想要控制好血压，平时不仅要按时按量的服药，还要尽量多吃以下三种白色食物。
一、莲藕
莲藕可以帮助人体清热凉血、健脾开胃和生津止渴，高血压患者经常吃莲藕，可以使血管得到舒张，血压的水平保持稳定，预防心脑血管疾病的加重。
不过建议高血压患者平时要避免使用莲藕加入骨头、肉类炖成过浓的汤食用，也不能吃炸藕或者过于辛辣刺激的藕，最好是吃凉拌莲藕或者清炒莲藕，也可以将新鲜的莲藕洗干净，切碎之后使用榨汁机榨出汁饮用，这样就可以起到稳定血压以及调节血压水平的效果。
二、萝卜
萝卜里面还有大量的维生素、膳食纤维，具有一定的消食、利尿、解毒、下气功效，无论是高血压还是高血脂、高血糖患者都可以吃萝卜。
尤其是高血压患者平时适量的吃水煮萝卜或者凉拌萝卜丝、喝萝卜汤还能软化血管、预防血栓的形成，起到预防心脑血管疾病发生的作用。
三、山药
山药不仅可以用来做菜，还可以用来做甜品，同时还具有一定的药用价值，比如促进消化、健脾补胃。
由于山药里面含有粘液蛋白以及微量元素、维生素，高血压患者吃了之后可以改善血管壁沉积血脂的现象，使血管变得软化起来，血管的环境有所改善之后血液顺利流通，而且山药具有降血脂的作用，高血压患者的血液比较粘稠，经常吃山药可以使血脂有所改善，血压也就可以慢慢的降低。
除了以上三种食物，高血压患者平时也要多吃其他的新鲜蔬菜、水果，不过所有的饮食要以清淡的口味为主，不能将其制作得高油、高盐、过于辛辣和刺激，以免吃了之后导致肠胃受到刺激，使血管发生扩张引起血压升高或者摄入了过量的油脂之后使血脂升高，使血压变得不稳定。
高血压是作为一种慢性疾病，任何人都应该注意预防它的发生，平时要养成良好的生活习惯，不要久坐不动，不能抽烟、喝酒和熬夜，每天要按时吃饭，不要暴饮暴食。
还要注意食物的口味以清淡为主，少吃过于辛辣、油腻、刺激的食物，在平时承受过大的压力时，要学会调节压力，要控制好自身的情绪，不要使情绪波动过大，这样才可以有效的避免血压升高，帮助自己远离高血压。
