黑豆是一种豆类，在豆类中比较常见。在日常生活中，许多人喜欢吃黑豆。黑豆富含营养成分，并含有许多对人体有益的元素。那么黑豆有什么作用呢？今天我将与大家分享李世珍称他为强肾之王。在饮水前撒一把能够充分激活男性激素！
黑大豆具有预防脑部衰老的作用，因为黑大豆中的不饱和脂肪酸可以在人体中转化为卵磷脂，这是形成颅神经的主要成分；黑大豆中所含的矿物质钙和磷可防止大脑衰老。黑豆中的维生素E可以作为抗氧化的保护层。从黑豆种皮中释放出来的红色花色苷可以清除体内的自由基，具有更好的抗氧化活性，并增强活力。
黑豆的功效已得到人们高度评价
《本草纲目》中记载：经常吃黑豆可以预防疾病。黑豆可以滋养肝脏和肾脏，肝脏和肾脏的健康对于改善视力非常有帮助。黑豆富含抗氧化剂-花青素，维生素A对眼睛有益。这两种重要的营养素不仅可以缓解眼睛疲劳，还可以防止视力下降。其中，老醋可促进黑豆中营养元素的溶解，有助于有效吸收养分。干燥15分钟后，将其放入带盖的干净容器中，然后加入老醋并浸泡约10分钟。两个小时老醋被黑豆吸收后，就可以食用了。
黑豆富含营养成分，每100克含有36.1克蛋白质，15.9克脂肪，10.2克膳食纤维，23.3克碳水化合物，224毫克钙，243毫克镁，1377毫克钾和500毫克磷。它还含有必需的维生素b1，b2，c，烟酸和微量元素，如铁，锰，锌，铜，钼，硒等。
黑豆是植物中最营养的保健食品。黑豆的蛋白质含量是牛肉，鸡肉和猪肉的两倍以上。牛奶比牛奶高12倍，不仅蛋白质含量高，而且质量也很好。黑大豆蛋白的氨基酸组成与动物蛋白相似。其赖氨酸含量丰富，接近人体所需的比例，因此易于消化吸收。黑豆脂肪含有更多的不饱和脂肪酸，熔点低，易于消化和吸收，不会沉积在血管壁上。它的最大特点是它含有植物固醇，它们不仅可以被人体吸收，还可以抑制胆固醇的吸收。因此，黑豆是动脉硬化的中老年人的理想保健产品，
中医认为，肾脏控制头发，也就是说，如果肾脏好，那么头发就会好，黑豆可以帮助我们滋养阴肾，改善肾脏排毒和新陈代谢的功能。当肾脏健康时，我们的身体就能分泌更多的营养素，更多的荷尔蒙，从而更有利于头发的生长。黑豆含有人体所需的维生素B和维生素E。这些物质可以起到美容作用。女性朋友经常可以吃它们，吃的越多就越年轻。
我们可以将黑豆洗净，将它们浸泡在温水中过夜，然后将黑豆和将黑豆浸泡的水倒入搅拌机中搅拌，然后将豆浆过滤到带有过滤网的碗中。可以将豆渣保留下来，然后将米洗净并与黑豆浆混合，倒入锅中并一起煮粥。粥煮完后，加糖并充分混合。该方法非常简单，喝水前可以充分的激活男性荷尔蒙。
