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想带我去浪漫的土耳其?等等!先了解下这几个冷知识

土耳其是一个位于亚、欧两洲边界的跨洲国家,这个独特的地理位置使这个地区一直是东西方之间经济、文化和宗教的交汇点。今天我们就一起来看看这个神奇的国度的那些很容易被忽略的冷知识吧。

首都之谜

不少人的婚礼之中会出现一首歌,里面有一句歌词叫“我想带你去浪漫的土耳其”。

去可以,但是别跑到伊斯坦布尔玩儿了一趟之后发朋友圈说土耳其首都可真好玩儿。土耳其的首都不是伊斯坦布尔,而是安卡拉,虽说伊斯坦布尔是土耳其最大的城市,但土耳其真正的首都是安卡拉,同样也是土耳其政治、经济、文化、交通和贸易的中心。

凡湖猫

一提到中东的名猫,人们往往首先想到的就是波斯猫。殊不知,土耳其的凡湖猫也是受保护的国宝级名猫。

凡湖猫是安卡拉猫的一个分支,而波斯猫正是从阿富汗猫与安拉卡猫培育而来。

康加狗

康加狗是土耳其的国犬,被广泛应用于军事或作为国礼馈赠给国外政要。

康加狗起初是奥斯曼帝国军团的战犬,头大且宽,双耳下坠。成年的康加狗有一米多高,体重可达上百公斤。它跟凡湖猫一样也是禁止带出国的。

土耳其语

土耳其语不但是该国近9成人口的母语,同时还是世界第七大语种。今天他们使用的土耳其语减少了阿拉伯与波斯语,借鉴了法语和英语,已与百年前的土耳其语大不相同。

蓝色清真寺

伊斯坦布尔的蓝色清真寺是世界四大清真寺之一,也是唯一的六塔清真寺。

蓝色清真寺可以称之为伊斯坦布尔的地标式建筑,修建于奥斯曼帝国时期,气势恢宏、造型奢华独特。之所以称其为蓝色清真寺是因为清真寺内部的墙体贴满了一种蓝彩釉瓷砖。其实,它真正的名称应该是苏丹艾哈迈德清真寺。这里也是伊斯坦布尔旧市街的中心。

按照教义,只有沙特麦加的清真寺才配有6个尖塔,其他地方的清真寺不准超过5个。当蓝色清真寺逾矩有6个尖塔后,沙特便将麦加清真寺加上了第7个塔尖,以显示其至高无上的地位。

狮子

在土耳其,最出名的酒精饮料是一种被称作“狮子奶”的拉克酒,由葡萄和大茴香酿造而成,是一种烈性酒。喝这种酒之前,都会先兑上一半左右的水再喝。

有意思的是,加了水之后,酒立马变成了乳白色,如奶一般,因此也被称为“狮子奶”。这样信教的教徒喝起来也就心安理得了。

这正是拉克酒的特别之处,令人觉得十分新鲜,它现如今也常常被加入到鸡尾酒中。

土耳其烤肉

要论“烤串儿文化”,相信在中国没有哪个省份能得上东北的“撸串”。

但放眼全世界,还要数“土耳其多纳烤肉串”更加出名。在土耳其,除了多纳烤肉串,还有好几种不同的烤串种类。

土耳其人在自己的土地上发明了烤肉串,可以说在“烤串儿”上,土耳其人绝对是当之无愧的天赋异禀!

土耳其烤肉世界闻名,它的种类很多,总体都被称作为卡八(Kebab),最为出名的叫多纳卡八,也就是回旋烤肉的意思。

吃土耳其烤肉,一定要配上酸奶才正宗,这种吃法既营养,又有助于消化。

责任编辑: 王和  来源:小聘看世界 转载请注明作者、出处並保持完整。

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