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荷包蛋总是“散开有白沫”记住一个小技巧“鸡蛋圆润完整”

说起荷包蛋,大家都吃过。荷包蛋也是很营养,小孩和老人都比较适合吃。

荷包蛋,我喜欢吃不散花的。荷包蛋不散花,端出来,也会更加好看。所以,我自己研究了一下怎样煮出来不散花,下面有一些技巧,分享给各位小伙伴。

想要荷包蛋圆润完整,也很简单。现在,我给大家说下不散花,需要注意什么。煮荷包蛋,水开后,记得别直接下锅,开水下锅也是对的,但是水开后,你需要将火调小,这样不会由于沸腾的开水冲散蛋液。

喜欢吃溏心水煮蛋的小伙伴,可以煮2分钟就可以了。我个人不太喜欢溏心蛋,一般会小火煮4分钟就可以开吃了。

成品的荷包蛋,个个圆润,蛋黄包裹其中,完美的身形,顿时令人食欲大增。

也有的小伙伴喜欢吃散花的荷包蛋,但我仍然爱吃圆润完整的荷包蛋,先细细观察一番,再美美的吃上几个,顿时满口的荷包蛋香味。好啦!今天的分享就到这里啦!喜欢的小伙伴帮忙转发,点赞,记得收藏一下噢!欢迎小伙伴在评论区分享关于荷包蛋的独到见解和做法,让更多的小伙伴收益。

小贴士

1、煮荷包蛋时,可以在勺子上抹点食用油,然后将鸡蛋打入勺子中,鸡蛋连同勺子一起放入开水中,小火煮至定型,在将鸡蛋倒入锅内。

责任编辑: 宋云   来源:sharetify 转载请注明作者、出处並保持完整。

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