生活中，冰箱是个好东西，但它也不是万能的百宝箱。众所周知，冰箱是食材保鲜的‘神器’。特别是在炎热的夏季，食材在高温的环境下更容易变质，所很多人都习惯把各种食物都一股脑的塞进冰箱，其实这种做法是错误的。
那么哪些食物不能放冰箱呢？
西红柿，人人爱吃。但是西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或呈现散裂现象，外表有黑斑，煮不熟，无美味，严峻的则腐烂。
需要注意的是：有些西红柿很硬，说明里面添加了大量的激素和农药，都是催熟的，尽量不要吃，会不孕不育。
女人平时多喝蜂蜜水美容养颜。但是蜂蜜放在冰箱里的话，蜂蜜受凉会使得蜂蜜沉淀糖分结晶，底部会有许多沉淀物，这样会导致很多不便，不仅仅拿取不方便还会降低它的营养价值。
一般电冰箱的冷藏温度为零下15℃，最好的冰箱也只能达到零下20℃，而像鱼类这种水产品，如果贮藏温度未达到零下30℃以下时，鱼体组织就会发生脱水，就像鲫鱼长时间冷藏，很容易导致鱼体酸败，影响肉质，严重时候不可食用。
大白菜是我们生活中都会吃到的，可以说是菜中之王。但是隔夜的白菜不能吃，就算是当天的，最好也不要再加热，因为加热会产生亚硝酸盐，对身体有害。因此，如果是剩下的白菜就不要放冰箱里了，直接扔掉吧！
