今天，我们接着给大家聊关于家庭与血糖的话题。上一期讲到在家做饭要避免食用大量的调味剂；这一期给大家聊一下“藏在美食中的催肥剂”。
美味意味着多吃
我觉得当你的家人把一桌子的美食摆在你的眼前，每天都在诱惑你的时候，任谁都难以抵抗，都会忍不住多吃几口，而且你也没得选择，家人做什么就只能吃什么。就连我这个懂糖尿病、生活自控能力很强的糖尿病人，都不例外。但是问题是，吃的太好、吃的太多，糖尿病人的血糖血脂就会遭殃，彻底失控，甚至吃出了7高。
美味意味着吃胖
就这2个月下来，我比以前明显长胖，胖了不止5斤，我甚至都没了测血糖的勇气，觉得羞愧，我每顿饭吃完后都在懊悔，都在告诫自己下一顿绝不能多吃，但每次坐在餐桌上的时候就身不由己，筷子根本就停不下，就这样一次次的沦陷，恶性循环。
以前我给糖友讲家人的支持、家庭的饮食环境很重要，但只是停留在理论的层面上。而通过这段日子的亲身经历，我是更加深有感触，有个能和你并肩作战的家人实在太重要了。
油肉多、寿命短
其实，我不止一次的抗议家人，每顿饭都给我做1个凉菜，不要跟油脂过不去，因为一个人一辈子吃的油脂、肉食都是有限的，谁先吃完谁先走。
但有时家里做饭的人他不能完全做得到，理由就是家里的孩子得有营养，需要平衡我们之间的关系。想想在我的家庭里都会出现这样的现象，我觉得在广大的糖友家庭里也不能比这好。久而久之，糖友刚开始的那点抗议就会越来越小，而且本身这样的做法它也顺应了人性。
血糖控制达标率仅30%
但带来的后果就是当前糖尿病人的血糖控制达标率只有30%，而且这还是已经知晓的糖尿病人；实际还有4成的糖尿病人根本就不知道自己血糖有问题，而这些人根本就谈不上饮食的控制，这也是导致糖尿病爆发、延误，并发症控制不住的根本所在！
所以，从这个层面上说，我们糖友的健康好像并不在我们自己的手里，而是几乎全部捏在了家里做饭人的手上；甚至说一家老小的健康全都取决于这个掌勺做饭的人，取决于这个家庭的整体的饮食环境。
让家人成为控糖好帮手
这个家庭饮食的因素对我们糖友的影响实在太大了。所以，我们糖友要想血糖好，家人这一关必须拿下，必须让家人成为我们自己控糖路上的帮手，而不是绊脚石！
