重口味已成为很多人的饮食常态。数据显示，在中国，五分之四的人群日均摄入盐12.5g，是中国膳食指南规定的2倍。中餐重盐，大众爱吃的火锅、麻辣烫、烧烤等，其实都是非常不健康的饮食，这些食物普遍过咸，经常吃很容易对身体造成额外负担。饮食习惯的偏好直接与健康风险挂钩，而过量摄入盐会对身体增加哪些健康风险呢？
1.肤质变差
当身体内摄入过多的食盐，它会在人体内迅速吸收水分，新补充的水分没办法很快到位，于是就会出现皮肤颜色暗淡，甚至长雀斑等问题。
2.容易变胖
盐摄入为独立于能量摄入的肥胖潜在危险因素。儿童盐摄入每天增加1g可使其肥胖风险升高28%，成人肥胖风险升高26%。虽然盐本身不会让你肥胖，但过量摄入盐会增大人对液体和甜食的需求量，从而加大肥胖风险。
3.损伤大脑
研究表明，高盐饮食可引发大脑认知功能缺陷。这是因为，肠道与大脑之间，可以通过脑-肠轴进行沟通，并调节大脑的发育和改变宿主的行为。
4.流失钙质
一旦钠摄入过多了，人体会努力通过尿来排出钠，保持体内元素平衡，而人体每排泄1g钠，会耗损约26mg钙。钙的排出，可能导致骨骼变薄和骨质疏松症的出现，也会增加骨折风险。
5.心脏负担变重
过量摄入盐会加重身体对水分的需求，这就增加了细胞周围的液体量和血管中的血液量。血容量增大，心脏和血管被迫承担着更大压力。随着时间推移，额外的工作和压力会使血管变硬，进而诱发高血压、心脏病和中风，还有可能导致心力衰竭。
6.肾脏压力增大
食盐是经肾脏通过尿液排出体外的，吃太多盐会导致尿液中的蛋白质含量增加，这是肾脏疾病的一个重要风险因素。膳食中的盐太多，也会增加肾结石的风险。
喜欢重口味对身体的健康有不少危害，所以科学控盐势不容缓。日常生活中我们应如何调整自己的饮食习惯呢？
1.饮食清淡，少加盐
少放5%-10%的盐并不会影响菜肴的口味。
2.少吃高盐的包装食品
如罐头啊，熟食肉类或午餐肉、香肠的罐头食品，建议选择新鲜的肉类、海鲜和蛋类。
3.少吃腌制食品
少吃榨菜、咸菜和酱制食物。建议每餐都有新鲜蔬果。
4.警惕“隐形盐”
控盐要注意钠含量，但不能单凭口感来判断钠含量是否过高，购买成品食物要学会看营养成分表，尽量选择低钠、低饱和脂肪、无反式脂肪、少馅料、少加工、少添加物的产品，这样才能更好的控制钠的摄入量。
健康、均衡的饮食习惯有利于我们的身体健康，也能为我们的生活、工作提供更稳定的能量保证。五味浓淡相宜才能调养五脏，偏好重口的人可以少吃盐、多吃一些咸味食物，如海带、紫菜、螃蟹等，能滋养肾精、软坚散结。
