正常情况下我们的胃就和我们的拳头一样大，吃饱的话胃就会鼓起来。我们可以把饱腹感和空腹感用10个级别来表示，下面的这个表格就很形象。如果是为了健康生活，吃到七分饱就可以了，如果你还有减肥的艰巨任务，那就六分饱。
胖子和瘦子的区别，在于“吃撑”与“吃好”
瘦子们通常在第3级或者第4级的时候才考虑吃东西，而胖子通常在第5、第6级的时候就开始吃零食，很少让自己的胃达到3、4级。所以绝大多数肥胖的人习惯在闲得无聊的时候就想马上吃点东西，胃只要稍微有空隙，就马上开始往嘴巴里塞东西吃。胖子就在“吃还是不吃之间，纠结完一天的光阴”。
吃太饱危害大，胖子们一定要且吃且珍惜！
吃太饱容易犯困
吃饱之后经常会打盹犯困，这是因为大量的血液被分配到消化系统加班加点工作，大脑缺血缺氧会导致人昏昏欲睡。有没有觉得这就是“酒囊饭袋”的真实写照？
容易加重肠胃负担
如果你每一顿都吃得特别饱，两顿饭之间自己的胃都是饱饱的，这会加重胃的负担。因为我们的胃黏膜上皮细胞需要时间修复，如果胃里面一直装着满满的食物，胃不仅得不到休息还得分泌大量的胃液，长期以往会破坏胃黏膜屏障，引发胃糜烂、胃溃疡。
容易引起骨质疏松
长期饱食易使骨骼过分脱钙，患骨质疏松的几率会大大提高。
养成好习惯，“吃到七分饱”其实很容易
切忌“饥不择食”
人饿极了看到什么吃的都能吞下去，但这个时候千万不能饥不择食。人在极度饥饿的时候肠胃的消化功能恰好处于极度脆弱状态，此时如果大吃大喝就很容易造成食滞。这个时候应该喝一点温热的粥，适当地暖暖胃才是最好的。
两餐间隔4～6小时
这个道理好懂，刚吃完上顿还没来得及消化就吃下一顿，估计你也没什么胃口；可如果饿得个眼冒金星才开始端碗吃饭，估计也饿过了。最佳间隔时间就是4～6个小时，这恰好是混合食物在胃里面停留的时间。
切忌狼吞虎咽
大脑发出吃饱的指令大概需要十几分钟，如果你火急火燎地就吞下去了一桌子美食，估计还没反应过来胃就已经撑爆了。细细地品位每一口饭菜，不仅能感受食物的美好还能帮助唾液和胃液很好的分泌消化食物。
吃饭也要会“做假”
说白了就是多吃一些粗粮杂粮、高纤维蔬菜，因为这些食物的热量低但是饱腹感却很强，你吃下去就会觉得自己没有那么饿了，但是又不会给你增加太多的热量!
七分饱是一个形象的说法，提醒人们吃饭不能过量。那么我们普通人怎么界定是不是已经吃到了七分饱了呢？
人们摸索自己七分饱的饭量，需要一个不断感受和调整的过程。有一个标准需要牢记，那就是如果吃饭时间相对规律、固定，这顿吃了七分饱，第二餐之前是不会提前饥饿的。也就是说，如果提前饿了，就意味着没吃到七分饱，可以适当再增加一点饭量。其实，有了七分饱的意识，就是好的开始。专家提醒，除此之外，还要注意一些细节：
专心吃饭：对饱的感受，是人的本能，天生具备。不过，对不同级别饱的感受，一定要在专心致志进食的情况下才能感觉到。如果边吃边聊，或边吃边看电视，就很难感受到饱感的变化，从而不知不觉地饮食过量。
细嚼慢咽：只有细嚼慢咽，才会感受到自己对食物热情的变化，饥饿感的消退，吃饭速度的减慢，胃里逐渐充实的感觉也只有这样，才能体会到不同饱感程度的区别。然后，找到七分饱的点，把它作为日常食量。
少精多粗：吃水分大的食物可以让胃提前感受到饱，有利于控制食量，比如喝八宝粥，吃汤面，都容易让七分饱的感觉提前到来。另外，吃需要多嚼几下才能咽下去的食物，比如粗粮，能让人放慢进食速度，有利于感受饱感，从而帮助人们控制食量。相反，精白细软、油多纤维少的食物会让进食速度加快，不知不觉中吃下很多。
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