在美国和加拿大，每年6月至8月期间，户外、路边、沟渠和河岸等地方，都会大量开出一种呈伞状的白色小花。这些花外观很美，十分吸引人，但它却是美加地区最毒的植物之一——大猪草，人的皮肤如果不小心接触到，可能引起过敏、烧伤甚至失明。
加拿大媒体报道，疫情期，加拿大多伦多的各大美丽公园成了不少人最常去的地方，但是在这些枝繁叶茂的树木、花卉和植物中，可能隐藏着巨大的危险。最近，加拿大最毒的植物之一——大猪草（Giant hogweed）已陆续开始开花，在庭院、路边、沟渠和河岸都可见到，因为喜欢潮湿的土壤，在河岸边比较常见。人的皮肤如果不小心接触到，可能引起过敏、烧伤甚至失明。
大猪草通常在每年6月-8月期间大量开出呈伞状的白色小花，茎叶十分粗壮而且中空，茎身有红色或紫色斑点，尤其是下半部分，开花期间大猪草最高可长到6米，宽度可达30厘米以上。外观漂亮，十分吸引人。但是大家切勿靠近。
一旦皮肤接触到大猪草上的透明毒汁，在暴露于太阳之后就会产生过敏反应，引发皮诊，起泡，溃烂，烧灼疼痛。如果毒汁不小心进入眼睛甚至会造成失明。
加拿大卫生部的提醒，如有不小心接触了大猪草的汁液，应立即用用肥皂和水彻底清洗患处，并在之后的48小时内避免接触阳光。如果已经出现烧伤症状，应立即就医。
最后提醒大家，在野外活动最好穿上长衣长裤，不要随便沾花惹草，如果必须接触花草，应戴上手套。
