夏天是水果的季节，各种瓜果轮番上市，眼下的桑葚也是非常的新鲜实惠的。熟透了的桑葚如玛瑙似琥珀，个大、肉厚、色紫红，汁液似乎随时都会流出，一口咬下去，满口酸酸甜。因为桑葚具有天然生长，无任何污染的特点，一直被称为“民间圣果”。早在两千多年前，桑葚就成为了皇帝御用的补品，可见其营养价值之高。桑葚含有丰富的活性蛋白，维生素，氨基酸，矿物质等成分，具有生津止渴、促进消化等作用。同时，桑葚也是一种抗氧化的水果，对于女孩子来讲是护肤的好食材，因为桑葚含有大量的花青素，爱美的女士们都知道，花青素具有抗氧化性，所以千万不要错过哟！
成熟的桑葚特别饱满油润，酸甜适口，但桑葚上市的时间比较短，比较不易保存，所以无法销往外地。当天的桑葚最好不要放到第二天，会馊掉的。所以除了当水果吃，我可以用来煮汤——桂圆红枣桑葚汤，喝起来非常棒，女人要美丽还是得靠内调外养，这汤喝几天，就能感觉到身体的变化，面色红润有光泽，连气色都跟着变好了，关键味道也很好。
桑葚桂圆红枣汤
【材料】：新鲜桑葚适量、红枣1把、桂圆1把、红糖适量、我今天做的是两人份，你们自己吃的话可以将分量减半。
【做法】：1、碗里面加满水，放盐拌匀，放入桑葚浸泡15分钟，轻轻搓洗干净，过一遍水，沥干水分；红枣则用淀粉水搓洗干净，因为红枣会有一些杂质和尘土，淀粉可以很好地吸附这些脏东西。
2、将处理好的桑葚放入汤锅里，加入桂圆和红枣，怕上火的朋友可以将红枣核去掉；
3、加入适量的清水，喜欢汤水多的就多加些水，喜欢刚刚好的就少加些，盖好锅盖，大火煮开后转小火炖煮20分钟。
4、等到基本桑葚红枣汤已经煮好的时候，根据自己口味添加红糖，减肥的小仙女可以加少许或干脆不加，桂圆红枣本身也有甜度。
汤晾凉就可以喝了，虽然现在是夏天，我还是不建议把桂圆汤放冰箱冷藏了再喝，女生还是少吃冰凉的东西比较好哈。如果不爱空口吃桑葚的话，不如试试这做法吧。
【小提示】：
1、红糖可照个人口味来放，喜欢甜一些的，可多放一些糖，不喜欢甜的看少放或不放。
2、桑葚中含有较多的酸性物质，若是用铁锅煮水来喝，其中的酸性成分会和铁发生化学反应，生成对人体有害的物质，建议最好避免使用。
