全球连锁咖啡巨头星巴克（Starbucks）13日宣布中国战略，预计在2025年门店达9000家。（欧新社）
近期在中国连锁咖啡市场声势走弱的星巴克持续出招拓市场。星巴克于13日召开2022投资者日，会上透露星巴克对中国的战略，星巴克全球运行副总裁、星巴克中国董事长王静瑛（Belinda Wong）表示，到2025年，星巴克中国的门店数将达到9000家，与现有的数量相比要增加接近一半。“用更加生动地角度来说，在未来二至三年的时间里，每隔9个小时就有一家新的星巴克门店出现在中国。”
王静瑛指出，截至2022财年，星巴克中国总共有近6000家门店，注册会员数达到8500万人，其中在过去90天内的活跃会员数达到1500万人。她提及，伴随着中国在2020-2030年间城市化率和中产家庭数量的持续增加，人均咖啡的消耗量也将稳步提升。面对如此广阔的市场前景，星巴克也将持续加大对中国地区的投资，希望在2025年将注册会员数扩大至1.7亿人，同时近90天活跃会员数量也较目前翻倍。
王静瑛说，在财务指针方面，星巴克中国希望在三年内实现营收翻倍，同时将营运利润翻四倍。她表示，星巴克中国在兼顾开店速度的同时，投资回报率也是重要的指针。星巴克中国的门店，预期的投资回收期将在两年以内。
而星巴克中国的危机感其来有自。据星巴克2022财年第三季报告显示，其在中国市场营收年增率下滑40%，门店销售额年减44%。星巴克的门店增幅也在大幅度下降。截至2022年8月，星巴克全国门店共5824家，年复合增长率在10%左右的水平。反观星巴克在陆主要竞争对手瑞幸咖啡，截止今年上半年，瑞幸在中国的门店数已达到7195家，超越星巴克成为了目前门店数最多的连锁咖啡品牌。
