受到持续降雨影响，大陆多地积极抢收夏粮，却也导致小麦价格起涨。（澎湃新闻）
近期，受降雨影响，大陆河南等地打起“小麦抢收战”受到关注，同时小麦收购价也开始反弹，尤其是陈年小麦，多地已冲至1.5元（人民币，下同）／斤（0.5公斤，下同）。据卓创资讯监测资料显示，截至5月31日全大陆的小麦均价为每公吨2811.36元，较上一交易日价格上涨2.83％，比起5月26日均价上涨3.58％，较5月12日均价上涨5.85％。
根据中新经纬报导，多地粮食收购商都指出，近日陈麦价格大幅上涨，“陈麦这两天涨得凶，我们这里今天已经涨到1.55元／斤了，一天涨一毛。”河南周口小麦收购商李先生在月初时表示。
安徽界首一位小麦收购商也提到，最近陈麦价格疯狂上涨，当地陈麦价格目前也已涨到1.52元／斤。同时山东章丘的陈麦价格也在上涨，当地某粮食收购商也称。“现在一天一个价，两三天时间就从1.26元涨到1.35元”。
卓创资讯指出，从5月26日以来，河南、安徽部分产区受降雨天气影响，新小麦品质变差，面粉厂家积极补充陈麦库存，陈粮拍卖溢价成交提振市场气势，基层惜售供货偏少，从而导致价格上涨。
小麦收购商说，相比之下，新麦的收购价要低一些，没有发芽的小麦能卖到每斤1.28元，一般陈麦都会比新麦贵一些。而在河南，受连续降雨影响，部分地区小麦出现发芽等问题，目前已有不少饲料厂或粮食贸易商开始收购芽麦用作饲料加工，价格在0.5到1元／斤左右。
河南省委农办主任，孙巍峰表示，河南全省上下正在最大限度保障夏粮抢收，预计6月4日至7日可形成收获高峰，在15日前后麦收基本结束。
