北京时间10月11日,投资人爆料韩寒的餐厅“很高兴遇见你“已经亏损达到了上亿元,而之所以亏损这么多的原因,是因为该餐厅的名气虽然非常响亮,但是菜品却极其的难吃。
该投资人还表示甚至亏损一亿多都是他往少了说,而他在中后期的时候就撤资了,所以说这一亿多元最大的亏损实际上韩寒,这真的是一个天文数字。
而随着菜品质量实在是太差,已经到了无法挽救的地步,所以韩寒的餐厅品牌口碑已经是臭了,而根据其他媒体的报道,韩寒餐厅从2014年就主打”韩寒ip”,但是在2017年就陆续倒闭,而且还有欠薪传闻。
而对此有网友表示自己之前确实去吃过韩寒的餐厅,他的餐厅并没有什么特色,而且店铺的租金又很贵,同时餐厅的面积也不大,所以在这样的情况下他的餐厅很难活下去。
还有网友表示餐厅不好吃的话是开不久的,“不好吃倒闭是最正常最不冤枉的事情了。”总之只要是去吃过的网友,大家的评价可谓一样的,都是不好吃。
而作为餐饮行业,想要吸引顾客肯定是食物足够好吃才行,很显然韩寒的店铺并没有达到这样的要求,而一旦餐饮不好吃,哪怕是有明星光环这一金字招牌,也肯定在竞争如此激烈的餐饮行业活不下去。
实际上这些年来明星做副业的其实很多,大多数明星其实是很难亏损的,但是像韩寒这种亏损了多达1亿元的确实是罕见。
当然一亿多对于韩寒来说并不算是太大的亏损,毕竟他这些年来也是赚了很多了,但是对于很多加盟者来说,可能平摊到他们身上就是很大一笔钱了,有的人能够抽身,有的人可能把钱都砸进去了。
有人说明星开店终究是副业,明星肯定还是会把精力放在自己的主业上,因此搞不好自己的店铺这应该是常有的事情,事实确实是如此,因此投资者在投资的时候确实是需要谨慎的。
明星的金字招牌明显是一把双刃剑,这把双刃剑可能会影响很多的事情,有的人确实是奔着明星的名气来的,但是想要持续下去更多的还是要看产品的质量,也就是饭菜的美味程度。
当然对于韩寒来说,开店失败并不影响他的声誉,毕竟自己还是一名作家,他也是靠写作赚钱,恐怕这次开店失败之后,韩寒应该不会涉足餐饮业了,这确实是很难做下去的。
明星确实是很难做到双线发展,开店的原因恐怕也是为了拿自己的名气变现,但是韩寒明显是失败了,没有好吃的菜品只能是让自己的名气受损,所以如果韩寒想要继续做下去,把菜做好吃了这才是最重要的事情,否则一切都是白搭的。