苹果的果实圆润饱满，色彩鲜艳，不仅味道可口，而且营养也非常丰富，散发着诱人的香气。苹果除了可以直接食用外，我们还可以把它做成果汁、果酱、苹果派等美食，所以很多朋友经常都会购买苹果吃。然而，买回家的苹果我们会发现，有些吃起来香甜爽口的，但有些苹果不仅汁水少，而且还有点涩口。其实挑选苹果也是有技巧的，今天就来给大家分享几个挑选苹果的小妙招，只要掌握这几种方法，保准你挑选的苹果个个美味又多汁，一起来学学吧！
第一：挑颜色。
我们都知道苹果成熟后就会变红，因此很多朋友在挑选苹果时都认为想要苹果好吃，那么就要挑选更红的苹果。但其实，那种非常红的苹果买回家后，吃起来口感却不是很好，甚至还会有点酸味。
真正优质成熟的苹果，它的红是一种红中带黄的颜色，而且不是一整个通红，是一丝一丝的红，这种才是阳光照射充足，自然成熟的苹果，它的口感也是香甜多汁的。那种一整个全红的苹果，它并不是自然成熟显现出来的红，很可能经过了染色处理。遇到这样的苹果，我们就最好不要购买了。但要是看到苹果表面还呈一个青颜色的，那就说明这个苹果还没有完全成熟，它的口感吃起来就会有点酸涩，不好吃了。
第二：摸表皮。
在购买苹果的时候，我们还可以将它拿在手上，用手摸一摸，感觉一下苹果的果皮。如果摸起来感觉果皮有点粗糙、颗粒感的，就说明这个苹果已经成熟，它吃起来也会非常的香甜。但如果苹果的表皮摸起来非常的光滑，那这样的苹果吃起来就会略带酸味，没有那么好吃了。
第三：看果脐。
在苹果的底部都是有果脐的，通过观察这个果脐也能判断它的好坏。注意观察可以发现，有些苹果的果脐浅，但有些苹果的果脐相对来说就比较深了。果脐浅的苹果吃起来的果肉会偏硬，口感会差一些。而果脐深的苹果，一般都会比较甜，而且水分也更加充足一些。所以，在购买苹果的时候，我们应该挑选果脐更深一些的苹果。
第四：闻气味。
苹果成熟后，它会散发出淡淡的果香味，我们将苹果放在鼻尖就能闻得到。如果我们将苹果放在鼻尖处闻时，闻不到任何的香气，或者香气非常的淡，似有似无的，就说明这个苹果还没完全成熟，当然口感也就不会那么好吃了。相反，要是能闻到苹果浓郁的果香味，就说明已经成熟，无论是甜度还是汁水都是非常不错的，这样的苹果我们就可以放心购买。
第五：掂重量。
想要挑选到水分充足的苹果，那么我们也可以通过掂一掂苹果的重量来辨别。我们将两个差不多大小的苹果放在手上掂一掂，感觉更重一些的苹果，说明里面的水分含量高，果汁丰富。相反，苹果掂起来感觉轻飘飘的，这说明放置时间久，里面的水分已经被蒸干，这样的苹果吃起来汁水少，干干的。因此，在挑选苹果的时候，通过掂一掂苹果的重量，也能挑选到更加好吃的苹果。如果今天的文章对您有帮助，那就点一个关注，点一个赞，感谢您的支持。
