“好残忍呀，跌倒仲系咁斩!”目击者接受本报记者采访时形容，事发时现场一片混乱，凶徒手法残忍，多名市民中刀倒地，地上散满旅客仓皇逃生时遗下的行李，有市民被追斩时随手拾起背囊挡刀，亦有多名市民主动协助警方围堵企图逃走的凶徒。
据目击者表示，事前毫无征兆，两名凶徒突从腰间取出菜刀向途人追斩，一名年约二十多岁的男子为保护年老的父母飞身挡刀，致头、肩被斩多刀，其父母并无大碍。另有一对情侣走避不及，女子头部中刀，脸上留下长约十厘米、由鼻下伸延至嘴巴下方的伤口，男子头、颈亦中多刀。另有目击者形容，凶徒手法冷血残忍、泯灭人性，其中一名伤者被斩至失去知觉倒在地上，但凶徒仍对其挥刀狂斩。
一名在当地旅行社任职的广西籍导游黄先生接受本报记者访问时忆述，事发时正在火车站广场等待旅客，突然看见两名凶徒以菜刀分头追斩途人，其中一名凶徒更持刀向他冲来，幸他及时保持冷静，随手拾起旅客遗下的背囊挡刀，从鬼门关边缘逃脱。随后，黄先生更加入围堵凶徒的行列，与多名市民、警员及协警一起制服一名凶徒。黄续指，自去年广州火车站斩人事件后，他每次到火车站均提高警觉，并已有心理准备，但事后仍心有余悸。
另一名协助围堵凶徒的四十九岁窦姓市民指，当时他以一辆拉货用的手推车与两名手持长棍的保安一起，企图制止凶徒继续伤人，数分钟后多名警察与武警赶到并开枪制服凶徒。另一名陈姓市民指，在警察开枪击倒其中一凶徒后，一名警员手持长棍上前擒拿凶徒时，反被凶徒挥刀顽抗，被斩伤右手。
另有一名前来广州求职的王先生接受本报访问时指，庆幸自己在斩人事件后才乘车抵达广州火车站，因而逃过一劫，但他事后听闻当时的情况亦感到惊恐，并指以后在出门时亦会提高警觉，提防突发事件发生。