“说好听是卖中药，说不好听就是贩毒，比卖枪风险都大”大陆一家中药材商透露，每月会有几百公斤的罂粟壳卖给做卤味的熟食摊，以及知名餐饮品牌。
澎湃新闻3月底至5月中旬赴多地调查发现，大陆多地中药材集散地都有罂粟壳地下交易，药材商长期以每斤（一市斤500公克）人民币500至700元不等的价格，供货给卤味、熟食、小吃摊贩或门店。
甚至有知名火锅餐饮品牌，以北京分部来说，每个月至少拿500多公斤的罂粟壳，再分销各门店。药材商透露，餐饮客户买罂粟壳，会买八角桂皮草果等香料，混搭磨成粉再发货。
餐饮市场的罂粟壳隐形供应链有多普遍？澎湃新闻搜索发现，云南、甘肃有网络卖家直接搭建名称带有“罂粟、大烟、米壳”字样的QQ群，以寻觅买方、验货叫卖。
更有专门配制含有罂粟粉的香料卖家，在网上出售“秘制”烧烤料、龙虾料、卤味料、麻辣烫料等。
为什么摊商要添加罂粟粉？主要源于商家迷信在食品中添加罂粟壳（粉、籽）可提味增香，使食客上瘾。
报导指出，湖南衡阳一家卤菜馆的老板娘声称，五年前摆摊时，市场至少有八家熟食店生意相当竞争，后来她用大烟壳三年时间生意火爆，目前，经营了三个摊子卖卤菜，“一次大概买五斤罂粟壳，每斤人民币600元，可以用上三个月。”
澎湃新闻调查发现，河北安国市、河南禹州市、江西樟树市等中药材集散地也普遍存在罂粟壳地下交易。
黑市的交易市价，30公斤罂粟壳分为两个规格。品质好带籽的一公斤人民币1700元，不带籽或籽少的一公斤人民币1550元。另外，中药商声称可将罂粟壳帮忙打成粉，一公斤最低人民币1000元，需要现金交易。
罂粟壳地下交易的祸害有多大？据了解，罂粟是制取鸦片的主要原料，也是多种镇静剂的来源。罂粟壳（俗称大烟壳、米壳）即为罂粟果实成熟后经过干燥处理的果壳，呈椭圆形或瓶状卵形。罂粟壳内含吗啡、可待因、罂粟堿等生物堿类物质，虽含量较鸦片小，但久服会对人体肝脏、心脏造成慢性毒害作用。
有研究称，长期使用含有罂粟壳或其提取物的汤料，会出现发冷、出虚汗、乏力、面黄肌瘦、犯困等症状，并造成注意力和记忆力功能衰退，严重时可能对神经系统、消化系统造成损害，出现内分泌失调，甚至导致呼吸停止而死亡。
药材商透露，餐饮客户买罂粟壳，会买八角桂皮草果等香料，混搭磨成粉再发货。
大陆多地中药材集散地都有罂粟壳地下交易，药材商长期以每斤（一市斤500公克）人民币500至700元不等的价格，供货给卤味、熟食、小吃摊贩或门店。
网络卖家直接搭建名称带有“罂粟、大烟、米壳”字样的QQ群，以寻觅买方、验货叫卖。