北京冬季奥运将如期在2022年2月4日开幕。图：翻摄国际奥委会
距离北京冬奥会开幕仅剩20多天，德国反兴奋剂机构提醒运动员们到北京不要吃当地的猪肉，因为中国猪农会给猪打瘦肉精，这类瘦肉精通常含有兴奋剂的成分，会害运动员在体检时因为被检出药剂而遭到淘汰。此外也有荷兰媒体警告运动员不要携带个人平常使用的手机，以免团队或个人机密遭中共窃取。
1月10日，德国体育通讯社（SID）以“瘦肉精： NADA警告不要在中国吃肉”为题报导称，德国国家反兴奋剂机构（ NADA）再次提请运动员们注意，在北京冬奥会期间食肉可能隐含“无意中使用兴奋剂”风险。该机构指出，“中国肉”可能被俗称“瘦肉精”的合成代谢物——盐酸克伦特罗污染。
报导还称，迄今，曾发生多次运动员因瘦肉精导致的尿检呈阳性事件。比如前短跑世界冠军克拉布，还有前环法自行车赛冠军康塔多，后者坚称自己是因为吃了在西班牙买的牛排导致药检呈阳性。
除了担心运动员会“误食兴奋剂”之外，近日也有荷兰媒体报导称，参加北京冬奥会的运动员将受到中国政府监控，荷兰运动员被建议仅携带“空白”手机和电脑去中国，该报导担心冬奥运动员资讯安全问题。
对于瘦肉精的指控，中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅11日表示，这两年中国畜禽类产品抽检合格率在98%以上，在中国吃到瘦肉精的几率“基本可忽略不计”。此前据中国媒体报导，北京冬奥组委已经采取了一些避免运动员误食兴奋剂的措施。比如北京冬奥会延庆村总厨杨辰说，由于胡椒属于食源性兴奋剂，所以不会出现在冬奥会运动员的功能表里，香叶等48种厨房常见原料也不能出现。
驻荷兰中国大使馆也对媒体指称中国会监控选手的报导进行反驳，表示：“有关说法毫无事实根据”，并称中国坚决反对一切形式的网络窃密活动。
由于中国迫害人权的恶行颇多，参加北京冬奥的西方国家有许多忧心，除了担心运动员会误食兴奋剂，还担心运动员会受监控、担心冬奥会期间疫情失控、担心英特尔和可口可乐等西方企业“不顾新疆人权问题”在冬奥会上做广告。