在这个绝大多数人都放开吃喝的社会，如果被遏制自己的食欲，真是一件再难受不过的事情了，如需要限制某类食物摄入的尿酸高患者（高尿酸血症、痛风），具体应该怎么吃呢？
尿酸高还能吃鱼、肉吗？
在日常生活中，我看到很多尿酸高的人群，都害怕吃鱼、肉，生怕升高尿酸水平对病情不利，并不像痛风发作，痛苦难忍。而医生、营养师的建议是需要大家关注食物中的嘌呤含量。
可能绝大多数人不懂，为什么要关注嘌呤含量？这是因为在人体的血尿酸当中，虽然2/3都来自内源性尿酸，剩下的1/3为食物来源，对于本身尿酸代谢异常的群体，在进食高嘌呤食物后，不仅会影响体内的排泄尿酸速度，还会有加重病情的危险。
对于日常膳食结构不合理的人群，因为食用高嘌呤食物，也可能导致机体代谢紊乱，进而对病情不利。
因此，食物是尿酸高群体要注意的方面。尤其是绝大多数人都关心的鱼、肉，应该怎么选？
针对尿酸高，还能吃哪些鱼、肉的这个问题，大家也别焦虑，下面把能吃和不能吃的都列出来了，可具体性选择。
鱼类：根据相关书籍对食物嘌呤含量的等级总结，在水产品中，包括沙丁鱼、凤尾鱼、小虾、鱼子、白带鱼等，都是超高嘌呤食物，即该类水产品每百克嘌呤含量在150mg或以上，是痛风与高尿酸血症患者要完全避免的食物；
中高嘌呤的食物，每百克嘌呤含量在75~150mg的包括鲤鱼、鳗鱼、鳝鱼、鲈鱼等，对于这类的食物，说明痛风与高尿酸血症患者应该严格限量，如果在特殊期间，即急性发作期就不能再食用了。
中低嘌呤含量的食物，每百克嘌呤含量在30~75mg之间，如人们日常生活中常吃的三文鱼、龙虾、金枪鱼等，都是比较安全的，尿酸高的群体在病情稳定下，都可以适量吃。
肉类：对于喜欢吃动物内脏，肝、脑、肾、肠等，都是超高嘌呤食物；如果只是常见的禽畜肉，如鸡、鸭、鹅、兔等，都是中高嘌呤食物，结合病情可适量选择；中低嘌呤食物的肉类，则是上面提到的鱼肉。
因此，可以看出肉和鱼并非所有的都不能吃，而是有选择性的，其他食物保证食物多样性，饮食均衡即可。