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供应过剩+通膨!“韩牛”身价崩 批发价跌25%

说到韩国高级肉品食材,大家一定会想到韩牛,不过传说中很贵的韩牛现在竟然出现价格暴跌!受到通膨影响,民众紧缩荷包,但市场上牛只越养越多,批发价格已经下跌25%,韩国业界警告若是价格持续暴跌,恐怕会发生养殖户倒闭潮。

▲韩国高级肉品食材“韩牛”价格竟出现暴跌。(示意图/翻摄自Pixabay)

红白花色的牛肉放在烤架上滋滋作响,韩国国产韩牛,因为量少价格贵被视为顶级食材,但随着近年来饲养农户增加,高级韩牛竟然出现价格崩跌。

MBC记者:“以上个月底为基准,韩牛每公斤批发价为1万5400韩元,比起去年同期的2万600韩元,价格下跌了25%。”

以去年底为基准,韩牛每公斤批发价下跌了25%,零售价格也便宜了10%,韩牛越养越多,原本能让消费者享福,市面供应量增加,但受到通膨冲击,民众荷包紧缩,拒绝购买高档食材,导致韩牛价格暴跌。

韩牛养殖户:“母牛去年得标价还有约300万韩元,但今年只剩100多万韩元,小牛饲养费用大约要花超过220万韩元,但现在每只市场价格平均大概只有160万韩元、170万韩元。”

农民无奈大叹得标价格已经低于生产价,韩国韩牛越养越多,从2015年开始每年增加,去年数量来到355.7万头,创下史上新高,比政府订定的合理数量还要多出1成,韩国业界认为接下来恐怕会爆发养殖户倒闭潮,预测将有2万多家农户倒闭。

TBC记者:“韩牛协会表示如果价格继续下跌的话,未来1年内以小规模农户为中心将会纷纷倒闭,农户数会从现在的9万家减少到只剩6万多家,大概有超过2万家的农户倒闭。”

受到战争影响,饲料价格1年内飙涨超过7成,如今加上通膨冲击,民众消费力道放缓,市场供应过剩的状况下,韩牛乏人问津恐怕造成市场失衡。

阿波罗网责任编辑:楚天

来源:三立新闻

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