在荔枝将要大规模上市之际，作为中国第一和第二大产区的广东和广西，专家预计，今年两广荔枝均减产约50%，全国荔枝将减产45%。广东荔农表示，今年的产量可能只有去年的两成。“荔枝难求”、价格暴涨再次成为大陆网络热门话题。
近期，“荔枝涨价”的话题频登网络热搜。早熟荔枝价格涨至40元（人民币，下同）每斤，妃子笑跟去年相比涨价超10倍，部分地区甚至出现荔枝按个卖……
《21世纪经济报导》报导，广东荔枝产业协会会长向旭预测，在荔枝主产区广东，今年荔枝产量比往年减产约5成，其中桂味、糯米糍等中晚熟品种更是减产约7成。
中国新闻周刊5月19日报导，夏叔是广东茂名小有名气的荔农，种植荔枝超过30年，他家的荔枝园面积达300多亩，有白糖罂和桂味两种，属于中等偏上的品种。
正常来说，这个时候的荔枝树应该一片红彤彤，这说明已经在结果了；如果仍是绿色，则说明长的都是叶子而不是花。更重要的是，这个时候还没开花，意味着今年大概不会结果了。
按照目前的成花率，夏叔预计今年的产量可能只有去年的两成，其中白糖罂不到两万斤，桂味更是一点都没有，而去年累计产量达到12万斤。“今年能吃到荔枝就不错了。”
他表示，今年广东的暴雨恰好撞上荔枝幼果发育期，雨水冲刷掉小果，影响了荔枝的坐果率。
广东是中国荔枝的主产区，占总产量的六成左右。去年的暖冬和今春以来偏多的雨水，导致广东荔枝生长受到了巨大影响。
每年的2月底3月初，国家荔枝龙眼产业技术体系都会发布当年的荔枝产量预测，但今年直到3月底才完成全部产区的摸底，4月初才得出大概数据。
据中家荔枝龙眼产业技术体系首席科学家、华南农业大学教授陈厚彬预计，相比去年，今年中国荔枝将减产45%，广东荔枝减产超过50%。
“糟糕的天气让今年的数据太难估算了。”陈厚彬说。基于成花情况，陈厚彬预测，今年中国荔枝总产量约178万吨，比去年减产45.94%。分产区来看，广东和广西作为中国第一和第二大产区，预计今年荔枝分别减产51.22%和59.43%。
今年4月，是广东最多雨的一个月。4月广东省平均降水量497.7毫米，较常年同期（176.8毫米）偏多1.8倍。除此之外，冰雹、龙卷风等极端天气频发，也为当地荔枝生产带来极大挑战。
暴雨只是影响荔枝产量一个方面。
陈厚彬称，荔枝生长的气候条件十分苛刻，最重要的是必须有冬季低温条件才能开花。而去年冬天是个暖冬，低温期太短，强度也不够。
数据显示，去年11月、12月的气温比前十年的平均温度高出0.9℃。之后华南地区又遭遇倒春寒，严重影响了荔枝的成花过程。上述夏叔说，“该冷的时候不冷，该暖的时候不暖”。
当生产端的影响反馈到市场上，最直观的感受就是“荔枝变贵了”。
5月10日，“荔枝卖到70元一斤”上了热搜。
据报导，尽管70元/斤的荔枝是极个别现象，但2024年的鲜荔枝的确变贵了。
以夏叔果园中的白糖罂为例，往年早熟果的价格在20来块钱一斤，今年能卖到40块钱一斤，而且不包邮。
而当荔枝经过采摘、包装、冷藏、运输等一系列环节抵达零售终端时，价格迎来进一步的上涨。
北京市场的永辉、物美、盒马等多家线下商超，目前已上市的妃子笑每斤售价从20元到30元不等。
不过在夏叔看来，荔枝成本的大头，不是荔枝本身，而是运输。
荔枝是最难贮运保鲜的果品之一。荔枝呼吸强度大、表皮易失水易褐变的特性，导致采摘后新鲜程度与风味会迅速下降。因此，荔枝保鲜的要素有三个：温度、湿度和速度。
此前有媒体估算过，摆在北方水果货架上的荔枝，运输成本能达到售价的1/5。“由于全程都需要走冷链，荔枝的运费很高，动不动就过百元。”夏叔说。
减产已经注定，果农的损失会有多大？对于这一点，夏叔不愿多谈。他说，干这行30年了，今年还不是最惨的一年。他说，2002年，好多荔枝都烂在地里，即便是采摘下来的荔枝，价格降到1块钱都卖不出去，“那时候别提多惨了”。
夏叔说，“这些年不少人盲目乐观，颇有一种‘人有多大胆，地有多大产’的自信，但其实我们都忘了，更多是老天爷赏饭吃。”拥有30年种植经验的夏叔也拿今年的局面没有办法。