秋冬是滋补的季节, 所以我妈总会在这段时间让我多!喝!汤! 但是,每次熬汤时候表面浮出的那一层泡沫, 你们有遇到过吗?这些泡沫是什么? 美食君听到了很多说法: 这是食材的精华,要保留; 其中肯定有有害物质,得撇掉; 不就是点泡泡嘛,无所谓。 那到底这层...