中国古代的工、商、贾是三者分开，互不相属的。工即手工业，也就是生产环节；商指长途贩运，即流通环节；贾则是坐守待售，可称市场环节。中国封建统治者对市场的控制和管理，历来是非常严厉的。所谓抑商政策，主要体现在抑制商业活动的最后阶段，即商品的交易过程。所以，他们牢牢把握住市场不放。在汉...
气温逐渐升高，不少商家推出了具有地标特点的雪糕、冰淇淋。而近日，某知名汽车品牌也因冰淇淋事件让冰淇淋上了热搜。那么，话题缠身的冰淇淋究竟是从何时进入人们的视野？古人也能吃到冰淇淋么？唐代壁画野宴图中，桌子上高高耸立的酥山酥山：来自大唐的冰淇淋其实早在商周时期，古人迫于烈日的炙烤，...
商业的发达使宋朝商人产生了明显的广告自觉。宋人庄绰的《鸡肋编》说：京师凡卖熟食者，必为诡异标表语言，然后所售益广。欧阳修《归田录》也载，京师食店，皆大书牌榜于通衢。这便是自觉的广告意识。繁华的城市中，商业广告随处可见。展开《清明上河图》，我们会发现画家捕捉到的广告就有几十个，其中...
现代人生活节奏越来越快，平时工作忙，没时间做饭，周末宅在家，懒得做饭，于是叫外卖就成了家常便饭。但可别以为叫外卖是现今才有的事儿，其实在千年前的大宋王朝，外卖行业就已经非常发达了。发达到什么程度呢？宋朝孟元老的《东京梦华录》里面讲了，宋朝的白领、精英们跟现代人一样，下了班也懒得自...
宋代为了促进经济的发展，推出了夜经济模式来促进消费，比如，增加晚餐和宵夜，增加各种节庆假期等。官员们的公假、私假加起来有120天之多，这给才情勃发的士大夫们更多的休闲时光。不仅如此，伴随着假日经济的兴起，各类游艺娱乐活动开始深入民间，出现了名为勾栏瓦舍的专门场所。瓦舍（或瓦肆、瓦...
宋朝夜市之趣可称一绝千年之前竟能出现如此繁盛的商业盛况实是令人惊叹这是宋朝独有的魅力灯烛荧煌，上下相照彩楼相对，绣旌相招市井风流，众生万象夜关不锁戍无兵，负贩行歌乐太平。宋人笔记《铁围山丛谈》的记录，更可印证当时汴梁夜市的繁荣：天下苦蚊蚋，都城独马行街无蚊...
袁褧《枫窗小牍》则收录了另一份东京的驰名小吃品牌：“旧京工伎固多奇妙，即烹煮盘案亦复擅名，如王楼梅花包子、曹婆肉饼、薛家羊饭、梅家鹅鸭、曹家从食、徐家瓠羹、郑家油饼、王家乳酪、段家爊物、石逢巴子南食之类，皆声称于时。”
