中国餐饮业萧条,为了维持经营,北京、上海等一线城市的五星级酒店开启“卖剩菜”自救的模式,引发热议。 近年来,从深圳到上海,再到杭州、南京、重庆、北京……几乎一二线的五星酒店集体推出“剩菜盲盒”,9.9元的早餐盲盒、29.8的午餐盲盒、40-100不等的晚餐盲盒…..吸引不少打工人来消费。