你知道生菜沙拉常用的蔬菜是什么吗?你知道汉堡内常夹的那片绿色蔬菜是什么吗?答案是莴苣!莴苣是茎、叶两用的蔬菜,生食以结球莴苣为主。由于莴苣富含维他命,且含有低卡路里,因此在欧美国家普遍当生菜食用莴苣的种类繁多,分类方法也五花八门,笔者搜集并比对国内外资料后,归类出以下常见的四种莴...
水可以变成牛奶吗?当然可以,你说不定还喝过不少——像牛奶一样奶白色的骨汤、鱼汤。无色透明的水,在炖汤的过程中发生变化也属正常。不过,能炖出奶白色效果的材料却很有限,而且同样的料有时候炖出来的却是清汤。这是怎么回事呢?想尝一口吗?汤最终是什么样子,不仅取决于汤里的成分,还取决于这些...
洗洁精,毫不夸张地说,是每家每户都在使用的东西,特别是对于餐具上的油污,洗洁精的效果非常好,这是因为洗洁精含有表面活性剂和乳化剂,可以溶解和乳化油污,从而达到清洗的目的,这也是洗洁精为何备受欢迎的原因。但是很多人却觉得,长期使用洗洁精,很有可能导致洗洁精残...