亚麻仁油（Flaxseed oil）是萃取自亚麻植物的种籽，富含高比例的植物性Omega3，也就是“α-次亚麻油酸（ALA）”。虽然ALA在人体内转化为EPA与DHA的转化率较低，但完全不会影响亚麻仁籽在健康效益上的重要地位亚麻仁油是抗发炎、保护心血管的重要油脂来源，...
促进脑细胞发育帮助学习！营养师揭Omega-3荤素食排行最近有跟几个朋友表示，自己随着年纪增长开始容易健忘。这时候可以记得多补充Omega-3脂肪酸，除了对心血管、免疫有帮助外，也能够促进脂质代谢、减少低密度脂蛋白，并促进脑细胞发育，对记忆与学习而言具有一定帮助！至于平时该如何从...
在形形色色炒得火热的〝保健品〞中，许多人认为吃鱼有益健康,甚至日本还有一种鱼虾素,称为精进料理,就是不吃家禽家畜专吃海鲜类的。但难道吃鱼真是最好的选择吗?对此，毕业于台湾大学医学院，美国东方医学博士马芳杰医师发文，讲述了比吃鱼更好的选择。 马芳杰医师说...
