明天就是中国新年，年夜饭作为重头戏，当然不能马虎。今天终于把年夜饭要吃的饭菜清单列出来了。1.清蒸鲈鱼(寓意：年年有余）鲈鱼清洗干净后，切掉鱼头、鱼尾、用剪刀剪去鱼鳃，沿鱼背部切开，切掉鱼肚子两侧鱼骨，沿鱼身两侧，切一指宽条，鱼肉放入葱姜水中浸泡10分钟，再上锅蒸10分钟，出锅淋...
北京，这座古老而又充满梦想的城市，如同一位迷人的女子，遥远而充满魅力。每一个角落，每一处风景，都在诉说着这座城市独特的文化底蕴。它是一座包容万象的大都市，吸引了无数人的目光。今天，我将为你揭秘北京最具代表性的六大特色美食。这些美食，每一道都是经典中的经典，让人回味无穷。快来看看你...
山东最出名的3道菜，外地人都赞不绝口，但本地人却不怎么吃。亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？这一说到山东，很多朋友都想到的就是山东的鲁菜，鲁菜可是八大菜系之首，但俺们山东最出名的3道菜，你知道是啥吗？只要是外地人来旅游或者来...
说到肉类食物，想必大人和小孩都非常喜欢，特别是在冬天的时候，天气寒冷吃点肉食真是舒服，驱寒又滋补。今天就和大家分享7道家常肉菜，营养美味，热气腾腾从头暖到脚，温暖过冬天，有喜欢的朋友们赶紧学起来吧。焖锅排骨1.准备排骨500克，剁成均匀小块放入盆中，加入食...
京酱肉丝可以说是一道家喻户晓的名菜，咸中带甜，酱汁浓郁，肉丝嫩滑，用洛馍或者豆皮一裹，口感丰富，风味独特。下面为大家介绍详细步骤，有喜欢的朋友们尝试做一下。食材：里脊肉辅料：大葱白、淀粉调料：食盐、白糖、胡椒粉、料酒、老抽、甜面酱1.下面准备食材准备里脊肉...
京酱肉丝是一道非常有名的美食，不管是春夏秋冬那个季节，也不管是出去饭店吃饭还是在家吃，很多人都会常点来吃。京酱肉丝色香味俱全，荤素搭配，营养又美味，深受大家的喜爱。不过好吃的京酱肉丝想要在家里做出来，腌制肉丝是关键。简单一炒，出锅酱香浓郁，咸甜适中，不管是...
北京，这两年我去了最少也有二十次！我最喜欢吃北京烤鸭那里面的甜面酱，有时候一只烤鸭要点好几份酱……前段时间，被同学拉着又去了一次。这回她拉着我去了一家不起眼的小店，很难找，足足开了2小时的车。点菜的时候，她问我你吃过烤鸭味的京酱肉丝吗？我摇摇头……等到菜上...
