蛋商老板建议用常温蛋做水煮蛋,煮完后放入冷水中冷却,蛋壳就会很好剥。(图:shutterstock/达志)水煮蛋做法简单又营养,不过有时候蛋壳不好剥,剥完坑坑疤疤让人食欲大减,一名网友用电锅做水煮蛋,蒸了14分钟后丢进冷水冷却,再放到冰箱冷藏,等到要吃的时候,蛋壳和蛋白全部黏住,...
剥板栗有技巧,掌握这1点,个个光滑又完整,轻松剥壳不伤指甲!又到了板栗的季节,板栗可是很多人的心头爱呀,我也不例外,最近我用板栗煲汤,煮糖水,或者炒来吃,真的是太好吃了,健脾养胃营养高;有粉丝留言说,板栗好吃是好吃,但是太难剥壳了,板栗的壳确实是有点难剥开...
美味的栗子营养丰富,可剥栗子确实是一件麻烦的事,这里教你一招,塑胶袋剥栗子壳,轻松快速,学起来吧! 先找一个中型塑胶袋,把10颗左右的栗子放进袋里,然后拿着袋子往桌子上敲,注意用力不要过猛,敲打4—5次即可。打开袋子,就可一个个轻松剥壳了,栗子还能保持...