国医大师金世元老先生经常翻山越岭找药、认药、研究药,所以常和山民接触,与他们建立了深厚的情谊。一直反对盲目进补的他,最推崇的就是山民的粗茶淡饭。他认为,粗茶淡饭最符合中华饮食文化中的五谷为养,五菜为充,五果为助,五畜为益的法则,这是人类饮食文化中最适合健康...