夏天到了，又到了喝啤酒，撸串，吃花生米，毛豆的季节了！花生米又是我家餐桌上不可少的小配菜了，卤花生和油炸花生相比，是健康的，味道鲜美，回味好，很喜欢。而花生的产热量高于肉类，比牛奶高20%，比鸡蛋高40%。其他如蛋白质，核蛋素，钙，磷，铁等也都比牛奶、肉、蛋为高。煮好以后多在锅里...
