米油俗称粥油,它一般是指粥熬好后,上面浮着一层细腻、黏稠、形如膏油的物质。米油在我们的日常生活中很常见,但是很多人都忽略了它,对它不以为然,可能有人会认为米油是脏东西,把它倒掉了,事实上它是具有很强的滋补作用。古人云:五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充...
在北方生活过的人都知道,北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米粥也是体虚的老人、病人最好的滋补品。为什么呢? 小米味甘、咸、性凉,入肾、脾、胃经;《本草纲目》说,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃。”小米粥首先对脾胃非...
醋是厨房必备的调味品之一,每个家庭的厨房中都有着醋的身影,醋是制作美味食物不可缺少的调味品。醋的用途广泛,女人常喝醋和一美容,除此之外经常喝醋能够起到消除疲劳、软化血管等作用。由此可见醋有着神奇的养生作用。而在古代醋就有治百病之说,被誉为百药之长。醋还可以...