腐乳是民间的传统小吃,用豆腐、盐,加上其他调味料一起腌制而成,醇香浓厚,松软可口,在我国已经有数千年的历史。一般发酵食品中都含有很多的氨基酸和一些容易吸收的营养物质,但是也有人说,腐乳腌制会带来很多有害物质,含盐量也高,吃了腐乳到底是对健康有利还是有害呢?...
控盐饮食保持健康盐这玩意儿,不简单看着平平无奇,实际对健康影响多多很多人虽然知道吃盐太多不好但还是控制不住自己啊煲仔饭、盐焗鸡、腌笃鲜、炒咸鱼等等等等......它们不香吗世界卫生组织推荐每日5g的盐摄入量而国人每日盐的摄入量为13.51g(2016)一份...