前几天蒸了一锅馒头,吃不完,还剩下几个,放了一段时间,表面有点发硬,回炉重蒸之后也没有最开始的那种口感,丢掉也怪可惜,所以就用剩馒头做一道美味的小点心吃吃。炸馒头很多朋友都吃过,尤其是北方朋友,特别喜欢这道美食,从小吃到大的孩子们对它也很怀念。炸馒头片,最好用自家做的馒头,外面买...
今天就来教大家一个做茄子的诀窍,有了它,以后做茄子都不再耗油了 挑选 嫩茄子,颜色发乌,重量比较轻,花萼下部(屁股处)有一片绿白色的皮;比较老的茄子颜色光亮,皮厚而紧,重量大;另外,长条茄子,细一点的,也比太粗的好吃。 做茄子省油的方法...
茄子价廉物美,经常出现在我们的餐桌上,它远不仅仅是餐桌上的佳肴这么简单。烹饪好了,享受它的益处,而选择了错误的烹饪方式,反而对健康造成一些小负担。 【茄子的营养价值有哪些】 中医认为,茄子性凉、味甘,有清热止血、消肿止痛、祛风通络、宽肠利气等功能,所以...