近期发表的一篇论文探讨了饮食质量与全因死亡率之间的关系。研究者从荷兰生命线队列中纳入40892名年龄超过50岁的人群,平均随访时间为7.6年,使用食品频率问卷,评估调查对象的饮食摄入习惯与全因死亡率之间的关系。其中,饮食因素包括对9种已经被证实对健康有积极...
脂肪肝,是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。正常肝内脂肪占肝重的3%~4%,如果肝内脂肪蓄积太多,超过肝重量的5%或在组织学上肝细胞50%以上有脂肪变性时,就可称为脂肪肝。脂肪肝的发病因素大致可以总结为五点:1.长期酗酒。酒是祸首,长期饮酒,...