中秋节除了月饼，又肥又大的螃蟹也是餐桌上必不可少的一道大餐。「秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来」。说的就是每年立秋之后，螃蟹黄满膏肥，吃螃蟹，绝对是一种季节性的享受。螃蟹不仅美味，营养价值也十分高，尤其是蛋白质含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍。食用螃蟹时要搭配姜...

阳澄湖大闸蟹，味道鲜美，营养丰富，据说，今年真正品尝阳澄湖大闸蟹的季节是11月份，眼下网上销售十分火爆。 有消费者就趁着新鲜，网购了几份阳澄湖大闸蟹，可非但没有品尝到美味，反而遇到了闹心事儿。 网购缺斤短两无“蟹扣”身份成疑问 记者在天猫网站上看到...

今年秋天，大家有没有买大闸蟹？最近，江苏苏州市民王先生（化名）遇到了“大坑”。 据姑苏晚报报道，王先生有一张价值1618元的蟹券，蟹券上标明1618元/盒，十只装。王先生想着自己在苏州，吃蟹的机会多，就想给在上海的弟弟吃。 这张蟹券的信封上面写着，苏湖...

秋风起，蟹脚痒。今年的大闸蟹正大量上市，好多市民饱了口福。可是饕餮蟹宴后，有痛风的人却是痛风复发。一个明显的迹象是，近日，浙江省中医院风湿免疫科主任宋欣伟的门诊里，痛风患者扎堆来看病。风湿免疫科的病房里，1/3的床位被痛风患者占了。而这些病人中，大部分发病...

江苏阳澄湖上周六（7日）有养殖户捕获1只白色大闸蟹。有水产专家表示，该蟹属基因突变，出现概率只有3千万分之一，相当罕见。不过有网民对此不太受落，认为“跟中毒了一样”。 从片中所见，养殖户如常从苏州阳澄湖打捞出一大堆大闸蟹，却发现当中有其中1只蟹呈白色。...

很早以前，德国人从中国带了几只螃蟹回去，打算在家里养殖。可谁知螃蟹竟迅速泛滥成灾。 德国当地的居民半夜睡觉都能听见螃蟹在爬的声音，可见螃蟹的数量很大。 德国人民认为螃蟹吃起来很麻烦，肉也很少，因此家家户户都拒绝吃它。但眼看着螃蟹的数量与日俱增，影响生...

一说起秋季美味，你首先想到的是什么？ 大闸蟹！那个肥肥的蟹黄鲜美的肉，想起来就让人流口水啊。 这么好的东西，最爱瞎讲究时令食物的日本人怎么不吃呢？ 别误会，倒不是因为大闸蟹有污染不干净，也不是因为大闸蟹像小龙虾是什么日本731部队培育出来的品种这种胡说八...

秋风起食大闸蟹，今年可能连致癌物食落肚！香港进口大闸蟹首次验出二恶英水平超标，毒蟹更已流入市面逾一个月，涉及15间进口商，包括多间老字号，有超市曾售相关大闸蟹。食物安全中心9月抽样检查，到昨日始知验蟹结果，发现2个太湖大闸蟹样本二恶英水平超标最高逾5倍...

中国游客在泰国餐厅用盘子铲虾（网络图片） 前一阵，国人用盘子铲虾的事件被大家热议了一回。见过大世面、听过不少奇葩故事的我表示：这种小儿科也值得拿出来讲？！既然要过把瘾，我们就来听听那些奋勇吃自助餐的奇葩故事吧，顺便回顾一下上海的自助餐简史。 二十八块钱...

在这种文人饮食趣味的推动下，河蟹这种原本为贱物的食材越来越被视为天下美味，价格也越来越贵。人们吃一种食物，其实吃的从来都是那种“文化”，用现在的话说，是在附加在商品之上的“品牌价值”，那才是最值钱的。这道理自古如此。

话说....英国一个火车站最近被一群大闸蟹入侵了...几十只..在站台上各种横行乱走....... 当时据说是一个乘客的一个大塑胶袋子破了...这些蟹全跑了出来.....那个乘客也没管就跑了.... .最后车站里不知所措的英国人也实在不知道怎么办好....

阳澄湖、太湖大闸蟹向来被视为“正宗”，因此不法商人千方百计用普通大闸蟹充当“正宗”贩卖。大陆媒体近日报导，现有大量所谓的“洗澡蟹”充斥市场，以一只原本只是10元(人民币.下同)的4両大闸蟹，“过冷河”之后，以50元一只的高价贩卖，从中赚取赚取暴利。 一...

秋季是吃螃蟹的好时节，恰逢中秋假期，终于可以精心自制一份美滋滋的秋蟹了吧！今天，就来教你选蟹和煮蟹的经典方法，吃秋蟹走起！ 食材食谱热量：310(大卡) 主料 大闸蟹大量 方法/步骤 选蟹：“五看”揪出优质蟹 ...

深圳一名网民日前向媒体爆料，称自己买到来自江苏阳澄湖、太湖大闸蟹，但细看下却发现好像不是真，买到的大闸蟹不单没有如网上描述的“金爪红毛”的特征，吃起来也不甜。深圳罗湖区一名从事30多年卖蟹生意的杨姓师傅透露，目前深圳根本没有阳澄湖或是太湖大闸蟹。由于太...

目前正是吃秋蟹时节，台湾澎湖却传出疑似吃大闸蟹死亡的案例。澎湖的曾姓妇人9月11日吃了煮熟后放在冰箱三天的大闸蟹，不久就全身发冷，当晚疑因感染性肠胃炎引发败血性休克死亡。 澎湖医院急诊室医师张奇振说，妇人11日凌晨吃大闸蟹，清晨5点多出现发烧、呕吐症状...

教师节即将来临，一位疑似江苏扬州的教师收了学生家长礼物，并将礼物发在微博上炫耀，同时称，“不要说我肤浅，我更喜欢人民币”。 随后，该微博引发网友热议。扬州市教育局回应称，目前正委托公安部门在核实发微博人真实身份，若确为该市教师，将按相关规定对其进行严厉...

尚未上市的阳澄湖大闸蟹已经开始了提前预售，不过，今年的行情似乎让很多商家感到更“低落”。受“中央八项规定”的影响，去年以来，大闸蟹行业悄然开始洗牌重整，而如今洗牌加速了。 连续三天，早报记者调查了解，上海市面上大闸蟹实体店出现“关门潮”，目前已有三成左...

前段时间写了黑鱼和亚洲鲤鱼入侵美国，博友都大呼过瘾，同时埋怨老外暴殄天物，不懂美食，这么好吃的鱼，任它们在河里称王称霸，也不知道想办法利用。大家看得过瘾的同时，高娓娓写得也过瘾，于是欲罢不能。黑鱼和亚洲鲤鱼大闹美国的时候，人家大闸蟹的在欧洲耀武扬威，战果也...

　 随着大闸蟹大量上市，不少市民都会买上几只在家料理。前日，家住南岸区海棠晓月小区的刘晓月（化名）就因为一口气吃了4个大闸蟹，出现先兆流产，最终怀孕两个月的胎儿没有保住。武警重庆总队医院妇产中心门诊部主任王荣表示，孕妇并非完全不能吃大闸蟹，但一定要注意部位和数量。　　吃了大闸蟹 ...

中国大闸蟹在德国河流泛滥成灾。它们毁坏渔民的渔网，伤害鱼类，破坏堤坝。但是如今大闸蟹也找到了销路。中国大闸蟹早上7点，渔民菲舍尔·施罗德（Wolfgang Schröder ）便驾驶着他的渔船去易北河捕鱼。当他将船停下时，他和助手托马斯·劳恩斯泰...