马上就要过年了，待客的下酒菜准备好了吗？如今生活条件好了，下酒菜不能只弄炸花生米、拍黄瓜了，略显寒酸。现在大家喜欢吃的都是酱牛肉、猪耳朵等熟食，营养丰富，味道鲜香，就算不喝酒也抢着吃。熟食店的酱牛肉，一斤要八九十块钱，过年的时候更是涨价到一百多元，太贵了，不如自己买一些生牛肉，回...
