说到日本面条的种类,你会想到哪些呢?你可能很熟悉名声远播的日式拉面。然而,这次将介绍另外几种日本面条,它们不像拉面那样在日本以外广为人知,但也在日本面食中处于不可或缺的地位。感兴趣吗?往下看吧! 日本餐桌上的面条,依使用原材料大致分为小麦面条、荞麦面条和其它种类三大类。