1苏州松鼠鳜鱼起源:苏州松鼠鳜鱼是江苏苏州地方传统名菜,属于苏帮菜系列之一。据传说,早在乾隆皇帝下江南时,苏州就有了名为"松鼠鱼"的菜品。最初制作松鼠鱼的并非镢鱼,而是用鲤鱼制作。乾隆皇帝品尝后赞叹其美味,后来逐渐发展成用鳜鱼制作的松鼠桂鱼。主要食材和烹饪方法...
从我开始写美食到现在也有一段时间了,好像还没有写过家乡的美食,今天就带大家来扯扯老空(闲聊的意思),每次心情差的时候有人就会跟你说:吃甜的,我想这可能也是无锡美食受欢迎的原因吧,可无锡美食实在太多,这次我们就先说部分,准备好了吗?板着手指数数你吃了几样?【无锡酱排骨】我记得之前的...