日本学者用仪器测量臭味,全球最臭食物是瑞典的盐腌鲱鱼,第十名是台湾小吃臭豆腐。(示意图:Shutterstock/达志)世界上有各式各样的美食,有些食材广受全球人欢迎,有些却只在特定地区流行,尤其是臭气冲天的食物往往会以独特的方式受到当地人喜爱,比如日本的纳豆以及台湾的臭豆腐,日...