走进超市，常看到各式各样的豆腐陈列在架上，从传统豆腐、嫩豆腐、鸡蛋豆腐、百页豆腐、冻豆腐、鱼豆腐、板豆腐、芙蓉豆腐、到杏仁豆腐，不仅外型长得都不一样，其实原料也不相同！！其中有几种虽然称做“豆腐”，其实根本不是用黄豆做的，豆腐该怎么选择呢？走进超市，常看到各式各样的豆腐陈列在架上...
