寒风起，火锅香，围炉涮菜是冬日最治愈的饮食仪式。无论是麻辣红汤还是清鲜骨汤，各色食材在锅中翻滚片刻便入口，鲜爽又暖身。但你知道吗？火锅涮菜的火候和卫生藏着大学问，不少人习以为常的吃法，其实暗藏食品安全风险。今天就来拆解火锅涮菜的正确姿势，避开误区才能吃得安心又健康。误区01.食材...
中国山东省滨州市博兴县一家火锅店近日传出食安问题，10多人在店内用餐陆续出现疑似食物中毒的症状，经调查发现竟然是店内员工误将火锅燃料当底料，导致顾客误食。更荒谬的是，店经理为了证明他们的火锅没有问题，当场连舀数勺火锅汤底喝下肚，结果也出现身体不适紧急送医。火锅燃料当汤底综合中媒报...
上班族的早餐，都是怎么快捷怎么来，我家儿子喜欢吃面食，所以我家的早餐，基本上以各种快手的面食为主，汤汤水水一大碗，孩子吃得特别香！强推大家记好这份万能酱汁的做法，不仅能做水饺，拌面汤面也都ok。我这个是直接超市里买的速冻水饺，就等于调个酱汁就能吃了，10分...
