在中国广东等地区，由于空气过于湿热，会导致人体中出现过多的湿气，从而引起一系列健康问题。所以对于这些地区的很多人群来说，会适当的喝一些凉茶。凉茶属于广东省的食品文化遗产，是一类以中草药为主要原材料熬制的饮品。那么，饮用凉茶真的能够起到祛湿的作用吗？喝凉茶可以起到祛湿功效吗？在凉茶...
进补参，但参的成员众多，人参、丹参、党参、沙参、红参、西洋参、太子参······它们有什么区别？又应该怎么吃？听听中医专家怎么说。人参：大补元气，补虚第一参人参具有大补元气、宁神益智、生津止渴、抗衰老等作用，为名贵滋补药物之一。主治大病、久病、失血、脱液所...
在懂煲汤的广东人看来，没有什么问题是一碗老火靓汤解决不了的，而笃信药食同源的老广，手握了无数这样的汤谱，每到不同的时节，父母就会为孩子煲上的一碗营养汤，壮壮身体，补补脾胃。五指毛桃是广东人常用的煲汤食材，在北方人眼里这就是普通的树根，而在广东五指毛桃有广东...
好多人认为，名字里带参字的中药都是补药。其实，这是不对的。在最新版的《中国药典》里，一共收载了16个名字里带参字的中药。它们因为入药的植物来源不同，功效和主治也略有差异。比如，其中的丹参、玄参、苦玄参、苦参、拳参就没有补益的作用，都归类到清热药里面去了！今...
1、川母，川贝母蒸梨，将梨于柄部切开，挖空、去核，将川贝母研成粉末后装入雪梨内，用牙签将柄部复原固定，放大碗中加入冰糖、少量的水，隔水蒸半个小时，将蒸透的梨和其中的川贝母一起食用；贝母为化痰止咳的良药，与雪梨、冰糖并用，能够起到化痰、止咳、润肺、养阴的功效...
