蒸米饭?谁不会。想要蒸出来香甜松软,不干不粘的大米饭还是需要技巧的。以前我蒸米饭,也是很省事,把大米一淘洗就上锅蒸了,蒸出来也怪顶饱。直到有次我在一家农庄上,吃过别人蒸的米,软、香、粒粒还透着亮,那天不知不觉比平时多吃了两碗。后来又去吃五桂山的鸽皇饭,感觉...