因为疫情的原因,很多朋友都开始在家研究菜谱,变着法子学习如何把菜做得更好吃。最近看到有不少粉丝私信问我,在家做饭明明是按著教程操作的,为啥吃起来口感总是比饭店的差,看起来颜色也不是很鲜亮,到对是哪里出问题了呢?我把大家提出来的问题整理了一下,下面分享5个做菜小窍门,个个都实用,厨...
说起茄子,多数人都吃过,而且应该是比较爱吃的!作为一种美味的蔬菜,茄子的口感特别好,而且做法也多种多样。茄子做得稍微复杂一点,能变得特别洋气,做得简单一点,也能频繁地出现在家常餐桌上!茄子可以蒸,可以做烧烤,也可以做成腌制茄子,当然最简单的就是炒着吃!炒茄子,可以切片,可以切条,...