红烩牛腩备料：洋葱一个、土豆1个、牛腩1块、老抽2勺、生抽3勺、黄冰糖1块、料酒3勺、葱1根、姜3片。做法：把牛腩洗净切大块，土豆去皮洗净切成块，洋葱去皮洗净，切块备用。锅中烧水，下入牛腩大火烧开。转中火煮3分钟。锅中烧油，放入冰糖。中火炒至融化再炒成棕红色。下入牛腩翻炒1分钟。...
这两天天气一直在下雨，看着外面烟雨朦胧，突然就想改善一下家里的伙食。毕竟下雨天大家胃口都出奇的好，这个时候进补一些肉食就很不错了。天冷了，要多给孩子吃点它，既能提高免疫力，还能预防感冒，别错过！这个它就是鸡肉，鸡肉它温中益气，体质比较差，或者是经常感觉到疲劳，虚弱的人尤其要多吃一...
中国的美食文化博大精深，各地因为物产和饮食习惯的不同，也都形成了自己当地独具特色的菜系和饮食文化。山东是中国文化的发源地之一，这里也是中国四大菜系之首鲁菜的发源地，鲁菜是中国所有菜系中唯一的源发菜系，它的烹调方法和调味方法也深深影响着其它菜系，尤其是北方很多地方菜上都能看到鲁菜的...
