煲仔饭,作为广东地区的一道传统美食,以其独特的烹饪工艺和美味口感,吸引了无数食客。今天,让我们一起来了解一下它的做法与传承,品味这道千年美食的魅力。广东煲仔饭,又称瓦煲饭,是广东省广州市、深圳市、珠海市等地的一种特色传统美食。煲仔饭起源于南宋时期,距今已有千年历史。它以独特的烹饪...