家里老人和孩子都很爱吃丸子,在外面买的不知道用料是什么,凉了就特别硬,为了让家人吃的健康,还是自己动手最放心。以前炸的丸子吃起来有些油腻,按这个菜谱炸出的丸子一点也不油腻,而且吃完后分盘底仅一点点油,再就是炸胡萝卜丸子必须要放香菜,这关系着炸出的丸子的口感...