中医常说生冷不能吃,但并不意味着要吃烫的,中医提倡的是温,而不是烫:中医古籍《侍疾要语》中就明确指出:饮食宜温不宜烫,热则伤肌(黏膜),冷则伤脏。这里的肌在古语中对应了人体的内部组织(如食管和胃的黏膜)。《黄帝内经》《灵枢·师传》中明确记载:食饮者,热无灼灼,寒无沧...